FC2ブログ

モフン系アメリカンアキタと猫と自閉症と双子と元軍人の夫。海外生活もそろそろ二桁突入。



   
S M T W T F S
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
<< 2018 >>
プロフィール

KAY

Author:KAY
シアトル(よりもちょっと田舎)に住みだし気がつけば7年目。
家族と秋田犬BEARと猫ワサビ、ジャコとスチューイの気ままにシアトルの自然を満喫中。
犬に猫に娘に、写真に、自然豊かなPNWを満喫中。

カレンダー
08 | 2018/09 | 10
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
秋田犬ブログ
最新記事
最新コメント
参加しております。
秋田犬ブログランキング
ぽちっとおねがいします。
カテゴリ
フリーエリア
涼しげに花が流れる落花流水ブログパーツ
検索フォーム
RSSリンクの表示


感謝祭

   
感謝祭はなんだろう…アメリカらしい行事と言うか。


9キロの七面鳥。
感謝祭といえば七面鳥。
冷凍なので解凍が大変です。



解凍して袋から取り出すと…
鳥です。
これにポーラ・ディーン並みにバターを塗りたくり、塩胡椒を振りかけてオーブンへ。
人それぞれですが中の空洞にスタッフィングを詰めたり、ハーブを入れたり。
オーブンで焼きましたが、スモーカーに入れて燻製にする人や、油で揚げたりする人も様々です。

焼くこと、しばし。


大きさでそれぞれですが、今回は約3時間半。

典型的な感謝祭のディナーです。

見えにくいですが奥から、
グリーンビーンキャセロール
キャンディヤム(サツマイモのキャセロール)
マッシュポテト
スタッフィング
赤いのは、クランベリーゼリー
デザートにアップルパイパンプキンパイ。パンプキンロールにクランベリーケーキ。

今年は旦那さんの部署の独り身の子たちが来てくれて、ガッツリと食べてくれました。
しばらくは家庭料理から離れるので、少しでも楽しんでくれたら何よりです。


さて、残ったものですどうリメイクしようか…


スポンサーサイト
| comments(0) | trackbacks(0) | page top |


この記事のトラックバックURL:
http://bearinseattle.blog.fc2.com/tb.php/1164-1fae0087
<< NEW | TOP | OLD>>